Хюгелькультура (Hügelkultur) — это немецкое слово, означающее культуру курганов или холмов. Считается, что она практиковалась в немецких и восточноевропейских обществах на протяжении сотен лет.
Впервые этот термин был опубликован в немецкой брошюре по садоводству Херрмана Андра в 1962 году. Вдохновленный наблюдением за разнообразием и успехом растений, растущих в куче древесного мусора, он предложил «культуру курганов» (в отличие от «культуры плоскогорья»). Это также было предложено как простой способ использования древесного мусора без сжигания, которое было запрещено законом. В соавторстве с автором Гансом Беба, другим немецким садоводом, была создана книга «Культура холмов — садоводческий метод будущего».
Позже техника была принята и развита Зеппом Хольцером, австрийским сторонником пермакультуры. Более поздние сторонники пермакультуры, такие как Пол Уитон и Джефф Лоутон, активно пропагандируют грядки «Хюгелькультуры» как идеальный пермакультурный дизайн.
