Компостирование — это наша попытка повторить природную систему переработки отходов. Это просто сбор отработанных органических материалов и их перемешивание, чтобы черви и другие микроорганизмы могли выполнять свою работу. Червячник — это автономная система компостирования, которая не выделяет тепла и сохраняет большую часть питательных веществ для повторного использования. При правильном уходе и использовании эта система не имеет запаха. Данная статья содержит простые рекомендации по компостированию червями, или вермикомпостированию, как его еще называют.
Читать дальшеПереработка отходов
Способ получения газа из растительных отходов
В этих видео показаны способ получения газа из растительных отходов и известкового порошка. Конкретных параметров того, сколько надо использовать порошка, мы не нашли. Тем не менее, способ интересный и стоит попробовать получить бесплатный газ.
MakeSoil — ещё одна возможность сдать органику
MakeSoil — ещё одна возможность создать свою точку приёма органических отходов или найти того, кто принимает.
В России пока нет приёмщиков на этой карте.
В 2009 г. основатель компании MakeSoil Джош Уитон жил в пригородном многоквартирном доме в городе Роли (штат Северная Каролина, США). Он заметил, что все жители этого дома просто выбрасывают все свои отходы в мусорный бак, который вывозится на разросшиеся свалки за городом.
Джош был уверен, что есть более красивый способ сделать это. Поэтому в один прекрасный день он нашел несколько выброшенных деревянных поддонов, скрепил их между собой, сделав компостный контейнер возле своего дома, и стал ходить по домам, предлагая жителям сдавать ему свои пищевые отходы.
Читать дальшеShareWaste — найди соседа с компостной кучей
Шестой принцип пермакультурного дизайна гласит о том, чтобы мы не создавали отходов. В последнее время популярность идеи компостирования пищевых отходов растет, не у каждого есть возможность организовать дома компостер или компостную кучу. В некоторых городах существует муниципальная система компостирования, и город забирает у жителей пищевые отходы, проделывая всю «грязную» работу на городском компостном заводе. Но пока подобная практика не станет общедоступной, приходится проявлять смекалку и иногда объединяться с соседями для пристройства своего компоста. Очевидно, что в современных реалиях остро встаёт восрос с тем, чтобы на мусорных полигонах меньше оставалось органики и как можно больше в садах, огородах, на фермах. Для того, чтобы пристроить органику или принимать её, есть прекрасный сайт sharewaste.com
Для чего это нужно
1. Есть люди, у которых есть органические отходы, коробки от яиц, но у которых нет возможности куда-либо всё это пристраивать и не хотят выбрасывать всё это на свалку.
2. Есть садоводы, огородники, фермеры, люди, которые не причисляют себя ни к тем, ни к другим, но держат кур, коз :) но которые не против завладеть как органикой, так и коробками от яиц. И есть кофейни.
3. Есть кофейни и ректораны, которые поделятся органикой, кофейной гущей.
И есть замечательный (хоть и на английском языке) сайт, которые позволяет соединить как первую, вторую и третью группы людей.
История компостной компании — доктор Элейн Инхейм
Замечательная работа Элейн Инхейм по спасению фермы от банкротства.
Применяя знания по восстановлению почвенной пищевой сети, на фермах улучшается здоровье почвы и растительности, животных, людей. Фермы начинают отказываться от применения дорогих удобрений, начинают производить отходы в доходы.
Удобрение «Чтобы не пахло»
— Надо купить хлорку, — заявил мне дедушка. Спросила, для чего. Говорит, чтобы в уличный туалет сыпать, чтобы не пахло.
А я помню, когда мои коллеги с Петербургского клуба природного земледелия рассказывали, как к ним завезли отруби, ферментированный микроорганизмами, по-другому — бокаши и если два стакана бокаши добавить в туалет, то через две недели запаха не станет, а через два месяца будет удобрение.
Читать дальшеЖан Пэн. Другой вид сада или сила компоста
Жан Пэн — французский изобретатель и новатор, который разработал биоэнергетическую систему, дающую горячую воду, газ и отопление дома при помощи компоста. В книге «Другой вид сада» раскрываются методы Жана Пена. Всю свою недолгую жизнь он вместе со своей женой Идой занимался изучением кустарниковых угодий и защитой лесов, в частности, предотвращением пожаров. Эти исследования привели к огромному количеству практических знаний, которые являются побочными продуктами при уходе за лесом или кустарником с помощью методов предотвращения пожаров. Хотя эти знания применимы во многих случаях, стоит помнить, что корень всех этих знаний лежит в сохранении леса.
Читать дальшеПереработка отходов для фермерских хозяйств
Большие агрохолдинги строят лагуны, чьё название звучит красиво, но это печальная и совсем непермакультурная история. Лагуна заполняется отходами жизнедеятельности животных. К сожалению, может быть переполнена и её содержимое может изливаться на почву, попадая в грунтовые воды. Периодически в новости того или иного района, где располагаются агрохолдинги, попадает информация, что содержимое лагун могло даже перенаправляться в реки. Отходы источают неприятные запахи и из-за этого дешевеет жильё, поскольку продать его становится невозможным.
А как быть большим фермерским хозяйствам, у которых возникают вопросы с переработкой отходов от сельскохозяйственных животных? Что же можно сделать с отходами, чтобы они приносили пользу?
Читать дальшеПереработка органических отходов
В этом видео студентка курса пермакультурного дизайна от учебного центра «РАЙАР» из Улан-Удэ Ольга Архипова рассказала:
— как можно в домашних условиях обращаться с органическими отходами;
— как сделать клумбу, в которой органика будет перерабатываться в биогумус;
— как собирать от всех желающих органику для того, чтобы увеличивать плодородный слой почвы.
Попытка жить устойчиво [видео]
Британский фермер Ник Ритар доходчиво рассказывает, почему человечеству следует прекратить гадить в питьевую воду и начать использовать человеческие отходы для выращивания пищи! Пришла пора обсуждать этот «деликатный» вопрос в обществе и решать его, если мы хотим жить устойчиво, в мире изобилия и гармонии.
Короткий видео-ролик с конференции TEDx в Австралии, переведённый на русский язык.