Фото
|
Общий вид
Общий вид
Молодое цветущее дерево
Вид зимой
Сеянец
Строение
Соцветия
Цветки
Листья
Ветвь с соцветиями
Незрелые плоды
Зрелые плоды
Молодая кора
Старая кора |
Общая информация
|
Другие названия |
Ash, European Ash, Common Ash |
Латинское название |
Fraxinus excelsior L. |
Таксономия |
- Семейство Маслиновые (Oleaceae)
- Род Ясень (Fraxinus)
|
Средняя высота |
20-30м (до 45м) |
Ширина |
20-30м (до 35м) |
Продолжительность жизни |
до 300 лет и более |
Описание |
- Крупное листопадное дерево.
- Крона высокоподнятая, широкоовальная, ажурная.
- Ствол ровный, прямой, диаметром до 1-1,5м.
- Кора ствола первоначально пепельно-серая, почти гладкая, позже с глубокими продольными и мелкими трещинами. Молодые побеги и стволы молодых растений голые, зеленовато-серые.
- Ветви прямые, гибкие, восходящие вверх, малоразветвленные.
- Листья непарноперистые, супротивные, черешчатые, крупные, длиной до 40 см, состоят из 11-15 (чаще из 7-9) удлинённо-яйцевидных заострённых листочков длиной 5-12см и шириной 1,5-4,5см, с пильчатым краем, сверху ярко-зелёные, снизу зелёные, опушенные на жилках. Распускаются поздней весной. Цвет осенью: иногда жёлтый, при ранних заморозках часто опадают зелёными.
- Цветки мелкие, с пурпурно-красными пыльниками и зелёными пестиками, без околоцветника, собраны в метельчатые соцветия до 10см длиной. Опыляются ветром, иногда насекомыми (у цветков ясеня отсутствуют венчики, и они малопривлекательны для насекомых-опылителей). Цветение в апреле-мае (до распускания листьев).
- Плоды — продолговатые линейные крылатки, длиной до 4см и шириной 0,8см, с выемкой на верхушке, собраны в висячие метёлки. Вначале зелёного цвета, потом коричневого. Семена удлинённо-овальные. Созревают в сентябре-октябре. Сохраняются на дереве всю зиму.
- Плодоношение с 15-20 лет. Высокие урожаи повторяются через 2-3 года.
- Однодомное растение. Самобесплодное (мужские и женские цветки с одного дерева не способны к опылению — когда женские уже готовы к принятию пыльцы, мужские ещё не созрели), для плодоношения необходимо наличие рядом женских и мужских особей. Есть данные, что бывают женские и мужские особи растения, более того, растения могут менять пол.
|
Природный ареал
|
- Родина — Европа, Кавказ, Малая Азия. В России распространен в европейской части к югу и западу от Волги (до Волги не доходит), на Кавказе, в Крыму. Северная и восточная граница ареала в России размещается по линии Санкт-Петербург-Ярославль-правобережье Волги-Приволжская возвышенность-устье реки Медведицы.
- Палеонтологические остатки Ясеня обыкновенного были обнаружены там, где в настоящее время он не растёт: на Северном и Среднем Урале, в Казахстане, Якутии, Прибайкалье, на Камчатке.
- Растет в широколиственных лесах, часто вместе с дубом, вязом, клёном и другими лиственными породами, иногда встречается в хвойно-широколиственных лесах. Обычно ясень встречается в виде примеси и редко образует чистые насаждения.
- На Кавказе может подниматься в горы до 2000м. Здесь в благоприятных условиях может достигать больших размеров (высота деревьев до 45м).
- Растёт по долинам рек, по берегам озёр и ручьёв. Чаще селится по опушкам, вокруг полян или в светлых, разреженных насаждениях.
|
Жизненная стратегия
|
|
История
|
- Ясеню поклонялись многие народы. Его называли «деревом познания», считали символом мудрости и жизни. В украинском народном фольклоре он олицетворяет страдания. В мифологии древних скандинавов силы природы представлялись в виде огромного ясеня, поддерживающего небесный свод. В магии он олицетворяет добро и зло.
- Наши прадеды считали, что ясени способны осветлять мир вокруг себя, поэтому их часто высаживали рядом с домом, дабы избежать семейных ссор и почувствовать сплочённость семьи.
|
Интересные факты
|
- Происхождение слова «ясень» интересно трактуется в словаре В. Даля: «Ясень — это дерево, у которого редкие листья, много просвету» — от слова «ясный».
- В 19 веке было принято употреблять слово «ясень» в женском роде.
- Наблюдая за дубом и ясенем весной, в народе примечали: «Если дуб распустит свои листья раньше – лето будет засушливым».
|
Полезные качества / функции
|
Употребление в пищу |
- PFAF-рейтинг съедобности: 2
- Съедобные части: плоды (семена), листья, сок.
- Плоды ясеня содержат жирные масла. На Кавказе незрелые плоды измельчают, маринуют с уксусом и солью, подают к столу в качестве острой приправы к мясу или рыбе. Также из семян делают растительное масло, похожее на подсолнечное.
- Листья можно заваривать в чай.
- Из сока дерева также добывают манну (белое сахаристое вещество, содержащееся в соке некоторых деревьев).
- Важно! Растение считается ядовитым: если принять большую дозу настоя листьев или коры ясеня, человек может отравиться.
|
Лечебные свойства
RussianPermaculture.ru не несет ответственность за неблагоприятные последствия использования растения. Перед использованием растения в лечебных целях проконсультируйтесь со специалистом! |
- PFAF-рейтинг лекарственных свойств: 2
- Препараты Ясеня обыкновенного обладает жаропонижающими, противовоспалительными, вяжущими, ранозаживляющими, мочегонными, потогонным, слабительным, обезболивающим, антипаразитарным свойствами. Применяется в виде отваров, настоев, порошков и лечебного чая.
- Отвар листьев ясеня употребляют при болезнях почек, радикулите, дизентерии и глистах. Настой листьев помогает успокоить нервную систему, расслабиться, положительно влияет на сон.
- Из отвара листьев делают компрессы для лечения радикулита, ревматизма и остеохондроза.
- Отваром из свежих, измельченных листьев обрабатывают раны, гематомы, сильные ушибы. Такие компрессы быстро снимают боль, устраняют отеки и ускоряют заживление.
- Чай из листьев ясеня обладает мочегонным действием, помогает вывести лишнюю жидкость из организма.
- Настой корней ясеня применяют при пиелонефритах, циститах, мочекаменной болезни, маточных кровотечениях и геморрое. Отвар корней ясеня используют в лечении хронических заболеваний дыхательных путей.
- Отвар коры дерева эффективно лечит простудные заболевания. Свежая кора ясеня применяется при порезах для быстрого затягивания раны (прикладывают к ране сочной стороной), для этого кору надо снимать с не очень молодой и не очень старой ветки.
- Порошок из семян применяется в качестве потогонного, мочегонного и ветрогонного средства.
- Настой из почек употребляют при подагре, заболеваниях мочевого пузыря и женских болезнях.
- Смесь из разных частей растения используют при артрите.
- У древних греков существовало поверье, что сок листьев этого растения заживляет раны от укусов ядовитых змей. Сок ветвей закапывали в глаза для улучшения зрения и придания им блеска. Отвар плодов употребляли для усиления полового влечения. На Руси кору дерева использовали как противомалярийное и противолихорадочное средство.
- Важно! Несмотря на многочисленные полезные свойства, Ясень обыкновенный является ядовитым растением, поэтому применять его следует с осторожностью. Противопоказан при гипертонии. При передозировке возникает рвота, понос, боли в желудке, отравление. Есть данные, что у некоторых людей препараты ясеня вызывают дерматит.
- Дендротерапия. Ясень обыкновенный обладает сильной энергией. Лучшее время для общения с деревом – первая половина дня.
|
Корм для домашних животных |
Молодые побеги и листья могут служить кормом для домашнего скота. Лошади едят плоды ясеня, листья идут в пищу козам. По другим данным — растение ядовито для жвачных животных. |
Улучшение почвы |
|
Ландшафтные качества |
- Применяется для защитного и мелиоративного лесоразведения. Выдерживает морские ветры, хорош для ветрозащиты (но поздно распускает и рано сбрасывает листья).
- Используется в озеленении городов, дымо- и газоустойчив.
|
Декоративные качества |
Ценное дерево для зеленого строительства благодаря быстрому росту, мощным размерам, стройному стволу и ажурной кроне. Хорошо смотрится в аллейной посадке, сложных композициях, при обсадке дорог. Имеет декоративные формы. |
Медонос |
Даёт медоносным пчёлам пыльцу-обножку. |
Древесина |
- Древесина ясеня очень твёрдая, тяжёлая, прочная, красивая по цвету и текстуре, со светло-бурым ядром, гибкая и не изменяет приданную ей форму, в обработке легка. Цвет древесины — желтовато-белый.
- Влагопоглощение у древесины ясеня существенно ниже, чем у хвойных из-за большей плотности древесины. Однако, высокая плотность приводит и к большей усушке и разбуханию. Ясень относится к породам с сильным усыханием. Смена влажности и температуры воздуха ускоряет загнивание древесины, и поэтому изделия, используемые на открытом воздухе, требуют защитного покрытия.
- Раньше из ясеня изготавливали боевые дубинки, колья, рогатины, луки, копья и стрелы, именно поэтому в античные века это дерево считалось символом войны. Изделия из него получались крепкими, в меру тяжелыми и долговечными.
- В мирных целях ясень шел на изготовление саней, коромысел, колес, мелких поделок, сувениров. Большим спросом пользовалась посуда из этого дерева. Ее не покрывали лаком, не красили и не наносили узоры. Единственным украшением была светлая, блестящая текстура древесины. Доски из ясеня с давних времен применялись в судостроении.
- В настоящее время из древесины ясеня делают паркет, облицовочный материал, детали самолетов, гимнастические брусья, предметы спортивного инвентаря: лыжи, весла, теннисные ракетки, токарные и прочие изделия. Древесина используется в судостроении, авиастроении, вагоностроении. Из нее делают лестничные перила и рукоятки у инструментов, изготавливают мебель и фанеру.
|
Прочие полезные качества |
- Легко переносит обрезку и быстро растёт, благодаря чему подходит для безвершинного хозяйства. В некоторых источниках, напротив, указано, что ясень плохо переносит обрезку.
- Ясеневые дрова очень теплотворны, мало дымят и хорошо держат жар. На Кавказе их предпочитали использовать для торней (местные печи для выпечки хлеба).
- Кора ясеня обыкновенного содержит дубильные вещества и используется для получения черной, синей и коричневой красок. Из листьев получают зелёный краситель.
- Из семян ясеня получают темно-зеленое масло, которое идет на производство краски, искусственного каучука и мыла.
- Привлекает диких животных. Плоды — излюбленный корм для снегирей, мышей, белок. Молодые побеги охотно поедают лоси и олени. Привлекает 41 вид насекомых.
|
Условия выращивания
|
Климатические зоны
|
умеренная, средиземноморская |
Почва |
- Может расти на легких (песчаных), средних (суглинках) и тяжёлых (глинистых) почвах. Может расти на кислых, нейтральных и щелочных почвах. Есть данные, что ясень выдерживает очень кислые почвы.
- Требователен к почвам. Предпочитает богатые суглинистые почвы, влажные, нейтральные или слабощелочные, с достаточным содержанием кальция.
- Не переносит сухости почвы, засоления и уплотнения почвы. Не переносит переувлажнения (хотя в природе иногда растет и на заболоченных почвах вместе с Чёрной ольхой).
|
Температура |
- Зоны зимостойкости USDA: 4-8
- Во взрослом состоянии выносит понижения температуры до -40°С. В суровые зимы часть побегов может подмерзать, поэтому лучше высаживать его в защищенные от утреннего солнца места. Страдает и от поздних весенних заморозков, но потом быстро восстанавливается.
|
Светолюбивость |
Светолюбив. В молодом возрасте выдерживает некоторое затенение (но не тень), во взрослом состоянии не может расти в тени. |
Требования к влаге |
Хорошо переносит воздушную засуху, почвенную сухость — хуже, особенно чувствителен к недостатку влаги в почве ранней весной. |
Заболевания и вредители |
- Вредители: шпанская мушка, листовертка-толстушка, пяденица зимняя, древесница въедливая, долгоносик-семяед.
|
Прочие |
|
Агротехника
|
Размножение |
Семенами, порослью, отводками. После рубки дает обильную поросль от пня. Декоративные формы размножаются прививкой. |
Семенное размножение |
- Семена сохраняют всхожесть 2-3 года, характеризуются длительным периодом прорастания. Собирать и сеять нужно полностью сформированные, но еще не высохшие на дереве семена. Посеянные сразу обычно прорастают будущей весной. Семена, собранные для хранения, требуют стратификации и обычно прорастают только на второй год.
- Для посадки саженцами подходят только крепкие растения. Высаживать слабые или поврежденные саженцы нельзя, поскольку маловероятно, что они приживутся. Лучшее время посадки — весна. Расстояние между саженцами должно быть не менее 5м. Когда растение помещают в яму, корень располагают на 20см выше уровня почвы, поскольку после посадки грунт уплотняется и оседает. Затем растение обильно поливают водой.
- Для хорошего плодоношения следует высаживать несколько деревьев рядом.
|
Вегетативное размножение |
|
Корневая система |
- При дефиците влаги и глубоком залегании грунтовых вод хорошо развит стержневой вертикальный корень с массой боковых корней, расположенных горизонтально. Если же грунтовые воды неглубоки, ясень развивает поверхностную (якорную) корневую систему со множеством вертикальных отростков, при этом главный корень не определён.
|
Скорость роста |
Растёт быстро, особенно в период от 20 до 40 лет. Годовой прирост в высоту 30-45см, в ширину 20-30см |
Уход |
|
Симбиоз |
|
Аллелопатия |
Ясень относится к числу деревьев с наиболее выраженной аллелопатической активностью, такой, что не может образовывать стойких одновидовых насаждений (т.к. опад листьев при перегнивании вызывает так называемое почвоутомление). По некоторым данным он не совместим с сосной и елью. Подавляет рост древесно-кустарниковых растений. В природе растёт с дубом (есть данные, что дуб плохо растёт рядом с ясенем), кленом, вязом, ольхой, лиственницей. |
Примечания |
|
Сбор, хранение и переработка
|
Сбор и хранение
|
- В лечебных целях собирают молодые листья, кору, плоды, семена, корни дерева.
- Кору и листья заготавливают ранней весной или в начале лета. Сушат в тени, при температуре, не превышающей +40°С. Корни заготавливают весной. Плоды – осенью.
- При неправильном хранении на плодах образуется налет плесени, вызываемой некоторыми видами грибов. Для ее предотвращения плоды хранят в сухом помещении, с оптимальной для них влажностью не более 12%.
|
Переработка |
|
Рецепты |
|
Разновидности и формы
|
Декоративные формы Ясеня обыкновенного:
- монументальная (f. monumentalise) — весьма эффектная, сильного роста, с пирамидальной кроной;
- низкая (f. nana) — медленнорастущая, с компактной шаровидной кроной;
- плакучая (f. pendula) — деревце до 8м высотой, с куполовидной кроной и длинными ветвями, свисающими до земли, очень эффектное в одиночной посадке;
- горизонтальная (f. horisontalis) — с горизонтально распростертыми основными ветвями, широкой, плоской кроной и плакучими веточками;
- курчавая (f. crispa) — с мелкими, курчавыми, темно-зелеными листочками;
- мелковырезанная (f. errosa) — с очень узкими, слегка зазубренными листочками;
- разнолистная (f. deversifolia) — крупное дерево с простыми, одиночными или отчасти тройчатыми листьями, очень своеобразно выглядит в одиночной посадке;
- желтолистная (f. aurea) — с желтыми листьями;
- золотистая (f. lutea) — с желтыми побегами и более мелкими листьями;
- золотисто-пестрая (f. aureo-variegata);
- золотистая плакучая (f. aurea pendula);
- серебристо-пестрая (f. argenteo-variegata);
- пестрокорая (f. jaspidea) — на молодых побегах кора с розово-белыми полосками, которые очень украшают дерево в безлиственном состоянии.
|
Елена, ясень успешно растёт в Иркутской области, это 3 климатическая зона. Так что ореол обитания можно расширить, наблюдаем только успевают ли созреть семена? А так смотрится очень интересно, эффектно, оригинально.
Вот и славно! Действительно, красивое дерево